日々のお仕事
近年、そばの実が「和のスーパーフード」として注目を浴びています。食物繊維やビタミンB2が豊富で、腸内環境を整え脂肪の吸収を抑える効果があるとのこと。玄そばの殻を毎日むいておられる「なにわ翁」さんのそばの実は、新鮮な輝きがあり他とはちょっと違います。通販でも売れていますが、まずは店内で味わってみてください。味付けが絶品です!
CLIANT | なにわ翁 DESIGN | Garamond